Metabolismo basale
Le tue calorie a riposo (Mifflin-St Jeor) e il fabbisogno per attività.
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Il bilancio energetico del tuo corpo, voce per voce
Prima di parlare di deficit o massa, serve il punto di partenza: quanto brucia il tuo corpo senza fare nulla. Lo strumento calcola il metabolismo basale con le due formule di riferimento e lo converte nel fabbisogno giornaliero reale (TDEE) su cinque livelli di attività.
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Compila il tuo profilo
Sesso, età, peso, altezza — le quattro variabili delle formule.
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Confronta le due formule
Mifflin-St Jeor (riferimento attuale) e Harris-Benedict rivista.
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Leggi il tuo TDEE
La tabella converte in calorie giornaliere secondo la tua attività.
Esempio: uomo, 35 anni, 75 kg, 1,75 m
| Indicatore | Valore |
|---|---|
| MB Mifflin-St Jeor | 1 674 kcal |
| MB Harris-Benedict | 1 734 kcal |
| TDEE sedentario (×1,2) | 2 009 kcal |
| TDEE moderatamente attivo (×1,55) | 2 594 kcal |
Queste formule stimano una media statistica a ±10 %: genetica, composizione corporea e tiroide fanno variare il valore reale. Per un piano nutrizionale personalizzato, rivolgiti a un dietista o a un medico.
Domande frequenti
Cos’è esattamente il metabolismo basale?
L’energia che il tuo corpo consuma per le funzioni vitali — respirazione, circolazione, temperatura, cervello — sdraiato, a digiuno, immobile. È il 60-70 % della tua spesa totale: la tua voce energetica più grande non è lo sport, è esistere.
Mifflin-St Jeor o Harris-Benedict: a quale credere?
Mifflin-St Jeor (1990) è il riferimento attuale, raccomandato dall’Academy of Nutrition and Dietetics: è stata calibrata su popolazioni moderne. Harris-Benedict (1919, rivista nel 1984) sovrastima leggermente. Lo scarto tra le due dà l’idea del margine di incertezza.
Come passo dal MB alle calorie giornaliere?
Moltiplica per il tuo livello di attività (metodo TDEE): ×1,2 sedentario, ×1,375 leggermente attivo (1-3 sessioni/settimana), ×1,55 moderatamente attivo (3-5), ×1,725 molto attivo (6-7), ×1,9 estremamente attivo (lavoro fisico + sport). La tabella dello strumento fa il calcolo.
Perché il metabolismo cala con l’età?
Le formule tolgono circa 5 kcal (Mifflin) per anno: la massa muscolare diminuisce naturalmente e il metabolismo cellulare rallenta. Buona notizia: l’allenamento coi pesi compensa in parte — ogni chilo di muscolo brucia circa 13 kcal/giorno a riposo, contro 4,5 del grasso.