Koken & Recepten
Gist-converter
Verse ↔ actieve droge ↔ instantgist, in grammen.
- Direct
- Gratis
- Privé (lokaal verwerkt)
- Zonder registratie
Gist omrekenen
Typ een hoeveelheid in een willekeurig veld (vers, actief droog of instant): de rest wordt herberekend.
Equivalenten
| Vers | Actief droog | Instant |
|---|---|---|
| 10 g | 4 g | 3,3 g |
| 25 g | 10 g | 8,3 g |
| 42 g | 16,8 g | 14 g |
Indicatieve verhoudingen. 100% lokale berekening.
Veelgestelde vragen
Wat zijn de verhoudingen?
Vers : actief droog : instant = 1 : 0,4 : 0,33. Bv. 25 g vers ≈ 10 g actief droog ≈ 8,3 g instant.
Hoe gebruiken?
Actieve droge gist los je op in wat lauw water (~35 °C); instant gaat direct bij het meel.
Verandert de rijstijd?
Licht: instant werkt iets sneller. Kijk naar het volume (verdubbeld), niet naar de klok.