Koken & Recepten
Portiecalculator
Hoeveelheid per persoon × gasten → totale te plannen hoeveelheid.
- Direct
- Gratis
- Privé (lokaal verwerkt)
- Zonder registratie
De juiste hoeveelheden plannen
Voer de hoeveelheid per persoon en het aantal gasten in. De tool toont de totale hoeveelheid en een versie met +10% marge.
De methode
- Totaal = hoeveelheid/persoon × gasten
- Marge = totaal × 1,1
- Behoudt de ingevoerde eenheid
- Verhoog de marge voor een buffet
Voorbeeld
| Invoer | Waarde |
|---|---|
| Per persoon | 150 g |
| Gasten | 8 |
| Totaal | 1200 g |
| Met +10% | 1320 g |
100% lokale berekening, geen data verzonden.
Veelgestelde vragen
Hoe bereken ik de porties?
Totaal = hoeveelheid per persoon × aantal gasten. Bijv. 150 g × 8 = 1200 g.
Welke hoeveelheid per persoon?
Richtlijnen: ~150 g vlees, ~80 g droge pasta, ~60 g rauwe rijst. Pas aan op eetlust en menu.
Waarom een marge?
De +10% marge dekt grote eetlust en bijscheppen. Verhoog voor een buffet of tieners.
Welke eenheid gebruiken?
Elke (g, cl, stuks…). De berekening is een simpel product, de eenheid blijft behouden.