Info prodotto alimentare
Nutri-Score, NOVA e nutrizione di un prodotto dal codice a barre.
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Decodifica la nutrizione dietro un codice a barre
Inserisci il codice a barre di un prodotto (le 8–13 cifre sotto le barre) e ottieni subito la sua qualità nutrizionale e la composizione per 100 g.
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Nutri-Score, NOVA, nutrizione.
Cosa dicono gli indicatori
- Nutri-Score da A a E (qualità nutrizionale)
- Gruppo NOVA da 1 a 4 (grado di trasformazione)
- Energia, grassi, carboidrati, zuccheri, fibre, proteine, sale per 100 g
Esempio: Nutella (3017620422003)
| Voce | Valore (indicativo) |
|---|---|
| Prodotto | Nutella |
| Nutri-Score | E |
| NOVA | 4 — ultra-trasformato |
| Energia / 100 g | ≈ 539 kcal |
| Zuccheri / 100 g | ≈ 56,3 g |
| Fonte | Open Food Facts (dati aperti) |
I valori cambiano con il database collaborativo, quindi sono indicativi. Viene inviato solo il codice a barre per recuperare la scheda pubblica del prodotto.
Domande frequenti
Da dove vengono i dati?
Da Open Food Facts, un database alimentare aperto e collaborativo (un po’ come Wikipedia per il cibo). I dati sono sotto licenza aperta (ODbL) e l’API è gratuita e senza chiave.
Cos’è il Nutri-Score?
Un’etichetta nutrizionale a 5 livelli, da A (migliore qualità) a E, calcolata dalla composizione per 100 g (energia, zuccheri, grassi saturi, sale, fibre, proteine…).
Cosa significa il gruppo NOVA?
NOVA classifica gli alimenti per grado di trasformazione: 1 (non trasformato), 2 (ingrediente culinario), 3 (trasformato) e 4 (ultra-trasformato). Più alto è il numero, più è trasformato.
Perché un prodotto manca o è incompleto?
Il database è alimentato da volontari: alcuni prodotti non sono ancora presenti o hanno informazioni parziali. Puoi contribuire tramite l’app Open Food Facts.