Lebensmittel-Infos
Nutri-Score, NOVA und Nährwerte eines Produkts per Barcode.
- Sofort
- Kostenlos
- Privat (lokal verarbeitet)
- Ohne Anmeldung
Entschlüsseln Sie die Nährwerte hinter einem Barcode
Geben Sie den Barcode eines Produkts ein (die 8 bis 13 Ziffern unter den Strichen) und erhalten Sie sofort seine Nährwertqualität und Zusammensetzung je 100 g.
-
Barcode eingeben
Oder den Beispielcode lassen.
-
Suche starten
Das Produkt wird geladen.
-
Eintrag lesen
Nutri-Score, NOVA, Nährwerte.
Was die Indikatoren bedeuten
- Nutri-Score von A bis E (Nährwertqualität)
- NOVA-Gruppe von 1 bis 4 (Verarbeitungsgrad)
- Energie, Fett, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe, Eiweiß, Salz je 100 g
Beispiel: Nutella (3017620422003)
| Posten | Wert (Richtwert) |
|---|---|
| Produkt | Nutella |
| Nutri-Score | E |
| NOVA | 4 — hochverarbeitet |
| Energie / 100 g | ≈ 539 kcal |
| Zucker / 100 g | ≈ 56,3 g |
| Quelle | Open Food Facts (offene Daten) |
Die Werte ändern sich mit der kollaborativen Datenbank und sind daher Richtwerte. Nur der Barcode wird gesendet, um den öffentlichen Produkteintrag abzurufen.
Häufige Fragen
Woher stammen die Daten?
Von Open Food Facts, einer offenen, kollaborativen Lebensmitteldatenbank (ähnlich wie Wikipedia für Lebensmittel). Die Daten stehen unter einer offenen Lizenz (ODbL), die API ist kostenlos und ohne Schlüssel.
Was ist der Nutri-Score?
Ein 5-stufiges Nährwertlogo von A (beste Nährwertqualität) bis E, berechnet aus der Zusammensetzung je 100 g (Energie, Zucker, gesättigte Fette, Salz, Ballaststoffe, Eiweiß…).
Was bedeutet die NOVA-Gruppe?
NOVA klassifiziert Lebensmittel nach Verarbeitungsgrad: 1 (unverarbeitet), 2 (Küchenzutat), 3 (verarbeitet) und 4 (hochverarbeitet). Je höher die Zahl, desto stärker verarbeitet.
Warum fehlt ein Produkt oder ist unvollständig?
Die Datenbank wird von Freiwilligen gepflegt: Manche Produkte sind noch nicht erfasst oder haben unvollständige Angaben. Sie können über die Open-Food-Facts-App beitragen.